Inde - Malabar Moussoné

6,2012,40

Café racé et puissant.

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Ce café indien provient de la région de Malabar. Il est dit « Moussoné » parce qu’il sèche avec les vents humides de la mousson. C’est pourquoi ses grains sont un peu plus gros et plus lisses que les autres.
Cela donne un café racé et puissant avec beaucoup de caractère. Sur des senteurs de praliné vont se développer des notes épicées. Un café à réserver aux amateurs de café très fort !

Informations complémentaires

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Mouture

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Café pur arabica origine Inde.

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Mouture

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Description

Ce café indien provient de la région de Malabar. Il est dit « Moussoné » parce qu’il sèche avec les vents humides de la mousson. C’est pourquoi ses grains sont un peu plus gros et plus lisses que les autres.
Cela donne un café racé et puissant avec beaucoup de caractère. Sur des senteurs de praliné vont se développer des notes épicées. Un café à réserver aux amateurs de café très fort !

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