Notre Histoire

Nous sommes Stéphanie  et Laurent Landy, créateurs de Fourchette et Café.

Une boutique dédiée aux gourmands !

Nous avons assisté à deux projets de création d’entreprise qui ont suscité cette envie folle d’ouvrir notre propre boutique. L’idée d’avoir notre entreprise était devenue plus qu’un projet, un rêve qui allait se réaliser. La décision d’ouvrir ce petit bijou fût prise en décembre 2016. En octobre 2017, nous ouvrions nos portes. La boutique regroupe plusieurs univers :  une épicerie fine, une maison de thés et la partie artisanale dédiée à la torréfaction du café. Laurent torréfie le café sur place au gré des besoins afin de garantir une fraîcheur optimale des différents cafés. Lors de votre visite, vous aurez régulièrement la chance d’assister à une torréfaction. L’odeur qui s’en dégage vous attirera jusqu’à nous !

Vous serez ensuite émerveillés par le grand choix de thés qui vous laissera en hésitation entre les différentes maisons :  Palais des Thés, Compagnie Coloniale, Kusmi Tea, Mariage Frères (uniquement en boutique) et George Canon.

Enfin, vous serez attirés par nos nombreuses références de produits côté épicerie fine. Vous y trouverez des produits locaux mais aussi nationaux :  chocolats de la maison Chapon, de la Manufacture Cluizel, confitures de la maison Perrotte, épices, Rhums arrangés, produits de la mer, biscuits, ….

Nous avons même créé notre propre gourmandise. Il s’agit des Pavés de Napoléon : praliné feuilleté à l’ancienne enrobé de chocolat noir . Un petit clin d’œil à notre adresse puisque la boutique est située Place Napoléon ! A très vite pour découvrir ce petit chocolat gourmand et croustillant !

Notre philosophie

Thés premium

Les plus belles maisons
de thés françaises réunies

dans une boutique !

Palais des Thés, Kusmi Tea,

Compagnie Coliniale, Mariage Frères (uniquement en boutique),

et George Cannon

Cafés et torréfaction

Les cafés sont torréfiés sur place, en fonction de la demande. Laurent torréfie presque tous les jours.

 

À emporter

Autorisez-vous un moment de plaisir avec votre boisson préférée.

Conseils & accessoires

Pour que vos boissons soient toujours préparées de façon optimale nous vous apporterons toujours le conseil associé aux produits que vous consommez !
Sollicitez-nous on adore discu’thé 😉

Boutique

Place Napoléon, 36000
CHATEAUROUX
09 83 80 48 54

Horaires

Lundi
Mar, Jeu, Ven
Mer,Sam
 
Dimanche
Fermé
 – 
 –  – 
Fermé

Nos principaux produits

Nous vous proposons des thé prenium sur 3 marques Kusmi Tea, George Cannon et Mariage Frères au sein de notre magasin unique en France, au cœur de la ville de Chateauroux.

Retrouvez aussi chez Fourchette et Café

notre sélection de café torréfié sur place….

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Nous proposons toute une gamme d’accessoires spécialisés sur l’univers de la dégustation de thé et de café. Venez trouver votre bonheur.

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